Un secret bien gardé, caché en plein coeur vert du Portugal - Viseu
Quinta de Lemos s’étend sur 30 ha de vignes dans la vallée du Dão, cultivées principalement de manière biodynamique. Utilisant uniquement des cépages indigènes.
Ce vignoble familial qui appartient à la famille De Lemos à maintenant plus de 20 ans.
La vendange se fait manuellement et la plupart des vins vieillissent 5 ans en cave afin d’atteindre le point de maturation optimal au moment de la dégustation.
Présentation de la Quinta de Lemos
Accords Mets & Vins avec le Chef Diogo Rocha du restaurant Mesa de lemos - * Michelin
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