La Quinta de Lourosa produit des raisins en utilisant un système de conduction de la vigne créé par Rogério de Castro, le système LYS, l’ex libris de la Quinta. C’est un système tridimensionnel, qui produit des raisins dans 3 zones de la structure de la vigne, ce qui permet une meilleure gestion des différentes zones productives sans provoquer de conflit entre elles.

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